黄桃ジュース

そろそろ桃の季節が終わろうとしています・・・。

今年の夏の桃ハンターの活動?も終わろうとしております。

駅のジューススタンドにも立ち寄ってみましたが、白桃のジュースは終了し、梨のジュースに変わっていました。

某ショッピングモールで、黄桃のジュースを発見したので、飲んでみました!

黄桃のジュースは初めてです。

写真はこちら。

半分飲んでしまいました・・・。すみません・・・。

黄桃というと缶詰でしか食べたことがありませんでした。缶詰の黄桃は綺麗なオレンジ色で、甘くて美味しいのですが、おそらくシロップの味もあると思われます。

黄桃のジュースは初めてでしたが、これがなかなか美味しかったです!

トロッとした繊維を感じさせるジュースで、白桃ジュースとは違うのですが桃の風味が感じられました。

調べてみたところ、白桃はジューシーでなめらかな食感と甘さがあり、黄桃は白桃に比べると果肉がしっかりとした固めの食感で、甘く濃厚な味わいなのだそうです。

黄桃の方が収穫時期が少し遅いんですね。生の黄桃はスーパーなどではなかなか見かけませんが、10月頃まで食べられるようです。

またひとつ勉強になりました。

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